Spektrometry využívají analytici například na pražské Vysoké škole chemicko-technologické nebo na pardubické univerzitě.
K měření využívají vedle laboratorních přístrojů i modely vhodné do terénu. "Vezmeme laserové záření a tím ozáříme ten vzorek. Záření se ve vzorku částečně odrazí zpátky a my analyzujeme ten odražený svazek záření," popsala zjednodušeně fungování metody vedoucí laboratoře molekulové spektroskopie na pražské VŠCHT Miroslava Novotná.
Její tým začal metodu rozvíjet po začátku kauzy s jedovatým alkoholem, kdy univerzita nabídla veřejnosti testování domácího alkoholu zdarma a pro velký zájem nestíhali chemici ověřovat donesené vzorky certifikovanou metodou na plynovém chromatografu.
Jak vypadá spektrometr |
"Tady ta analýza zabere asi tak desetkrát méně času než na chromatografu, řádově minutu," uvedla Novotná. Zatímco certifikované testování stojí kolem 300 až 400 korun i více, prověření jednoho vzorku novou metodou bude prý stát nejvýše desetikoruny.
Analýza se dá provést i malým přenosným přístrojem, určité typy lahví ale mohou být problematické. "Některé lahve jsou třeba barvené a jsou barvené takovou látkou, která vlastně zvyšuje záření vzorku," popsala Novotná.
Výrobci lihovin spustili portál k ověření kvality lihovin |
Badatelky z VŠCHT nyní začaly spolupracovat s celně-technickými laboratořemi, kterým pomáhají se zaváděním metody při měření ve velkém.
VŠCHT také obnovila testování alkoholu pro veřejnost zdarma. Podle mluvčí školy Ivany Pickové se počet prověřených vzorků zatím blíží tisícovce, vysokou koncentraci metanolu zjistili jen v zanedbatelném množství z nich.
Maximální obsah metanolu je podle Úředního věstníku EU 12 gramů na litr čistého etanolu, tedy například v litru 50procentní pálenky může být obsah metanolu nejvýše šest gramů.
Kvůli výskytu jedovatého metanolu v lihovinách zemřelo v ČR 27 lidí, celkem 76 otrav. Na dva týdny byl také vyhlášen zákaz prodeje tvrdého alkoholu.
