Třeboňští plánují v říjnu a listopadu vylovit z 250 rybníků zhruba 2 400 tun tržních ryb, především kaprů. Produkce bude podle ředitele Rybářství Třeboň Josefa Malechy průměrná, negativně ji ovlivnil nedostatek vody v jarních a letních měsících. Bude však lepší než loni, kdy výlov snížily povodně.
„Ceny vánočních kaprů budeme znát až po skončení výlovů na konci listopadu. Rok bude ovlivněný vyššími náklady na dosazování ryb po loňské povodni a nedostatkem vody na jaře a v létě, kdy jsme měli v rybnících o 30 procent méně vody proti normálnímu stavu,“ uvedl Malecha.
Výlovy v krajiRybářství Třeboň Ponědražský 6. - 8. října, 142 ha, Ponědraž Rožmberk 10. – 12. října, 647 ha, Stará Hlína Záblatský 20. – 24. října, 310 ha, Záblatí Krčín 10. – 12. listopadu, 84 ha, Ševětín Svět 18. – 21. listopadu, 214 ha, Třeboň Rybářství Hluboká Blatec 13. října, 97 ha, Dívčice Munický 27. - 28. října, 118 ha, Hluboká nad Vlt. Dehtář 2. - 4. listopadu, 260 ha, Dehtáře Volešek 10. - 11. listopadu, 143 ha, Pištín Blatenská ryba Podkostelní 18. října, 35 ha, Putim, Labuť 27. - 30. října, 108 ha, Myštice, Milava 29. - 31. října, 62 ha, Velká Turná, Pančál 6. listopadu, 34 ha, Radobytce, Mnichovský 7. listopadu, 23 ha, Mnichov (u Strakonic) Krajské školní hospodářství Podroužek 12. října, 30 ha, Netolice Markovec u Žižky 16. října, 34 ha, Ražice Selibovský 26. října, 45 ha, Maletice |
Zájemci mohou letos sledovat výlov krále rybníků Rožmberk i oblíbený Svět. Výlov Rožmberka rybáři naplánovali příští týden od pátku do neděle, aby se na něj mohli dostat lidé z nejrůznějších koutů republiky. Loni výlov sledovalo na 40 tisíc návštěvníků. I letos se mohou těšit na rybí polévku a další speciality i doprovodný program.
Na hráze rybníků zvou i další jihočeská rybářství. „Pro návštěvníky bude nejatraktivnější výlov Podkostelního v Putimi nedaleko Písku spojený s tradičním posvícením a Švejkem na hrázi. Na rybníku Labuť jsou 27. října připravené soutěže pro děti, 28. října se uskuteční pasování na rybáře a po oba dny tam bude vyhrávat hudba,“ popsal obchodní náměstek Blatenské ryby Václav Milota.
Další zajímavou akcí budou Rybářské slavnosti 28. října. Uskuteční se při výlovu Munického rybníka, který patří Rybářství Hluboká. Na hrázi najdete stánky s jídlem a řemesly, vystoupí Samsonka i Slavíčci z Hluboké. Zazní tu bubenická show a odehraje se také klasické pasování do rybářského cechu.
„Od šéfkuchaře Martina Fikoty můžete přímo na hrázi pochytit inspiraci na přípravu kapra na vánoční stůl. Připravil si dvě lekce, první v 11 a druhou ve 14.30 hodin,“ řekla organizátorka slavností Valerie Chromá.
Spolu s rybářskými slavnostmi odstartuje v několika hlubockých restauracích i tradiční týden rybích specialit. Tisíce lidí láká na hráze rybníků při výlovech nejen sledování sehraných part rybářů a ochutnávání rybích dobrot, ale také možnost nakoupit si tu čerstvé ryby za nejpříznivější ceny.
„Při výlovech budeme na hrázi prodávat kapra první třídy a výběrového za jednu cenu 75 korun, přičemž na sádkách prodáváme kapra první třídy za 77 a výběrového za 87 korun,“ srovnává Josef Malecha.
