Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Řezník? To mě neláká, říkají mladí. O absolventy je přitom zájem

Vyrábět zabijačkové speciality, salámy nebo třeba pracovat na jatkách, to mladí odmítají. Zatímco ještě před dvanácti lety opustily učiliště v Moravskoslezském kraji na čtyři desítky absolventů oboru řezník-uzenář, na konci letošního školního roku to nebude ani jeden.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J89o83s69e46f 72P96a57l95a17t14a 1363222511225

no za ty peníze nevím...

http://www.spravnykrok.cz/mapa_stranek/profese/1669-reznik-uzenar.html

+1/0
8.6.2014 21:31

P35a36v90e30l 80N55o82v75á84k 3687793910829

Zajímalo by mne kolik lidí co říká, že se má makat rukama těma rukama opravdu maká. Jsem zaměstnancem na směny ocelářské firmy. Práce v sobotu , v neděli vánoce .............přes léto bez dovolené bo nejsou lidi. A kancelářští 3x větší plat víkendy volné v letě tři týdny  dovolené protože si potřebují odpočinout. Nikomu bych nedoporučil makat rukama.

+2/−2
8.6.2014 11:24

J39o49s20e20f 89C15í53s59a74ř 7837762470100

však si můžeš jít do kanclu třeba místo nějakýho technika, když si si myslíš, je to taková pohoda... ale znal jsem jednoho, kterej se z výroby dostal na místo právě technika a za tejden brečel, jak mu v tý výrobě bylo fajn... a víš proč? protože tam si o půl třetí sbalil fidlátka a měl čistou hlavu :-P

+3/−1
8.6.2014 11:31

P41a69v11e13l 42N90o64v55á42k 3187413420759

Jste asi pěknej hulvát že mně hned tykáte. Přesně neschopnej člověk který se na své místo dostal bůhvijak a teď má hlavu zamotanou protože ničemu nerozumí.

0/−2
8.6.2014 12:00

J80o84s19e91f 85C16í33s85a47ř 7167122590760

;-D;-D;-D;-D;-D;-D;-D;-D omyl :-PRv

0/−1
8.6.2014 13:25

P46a66v45e86l 35N58o59v79á52k 3507833290239

příště mně hulvate  zasraný netykej

0/−1
8.6.2014 15:09

J46o82s50e96f 73C39í34s80a23ř 7667532510960

;-D;-D;-D

0/0
8.6.2014 17:18

H38o41n97z80a 92B63o45b95u13l38a 9956829383889

Já jsem sice kancelářská krysa, ale tohle bych nikdy netvrdil. Každá práce má svoje. Máte hodně zjednodušený pohled na věc.

+1/−1
8.6.2014 15:47

Z90u90z60a70n71a 18Š45i19š58k56o23v34á 4887920329934

Vždyť má pravdu. Zkusila jsem si oboje a pracovat fyzicky je těžší, notabene v nějakém hučícím špinavém provozu. Přemýšlet se musí u každé práce, jinak nestojí za nic.

0/−1
8.6.2014 16:10

Z68u16z55a37n77a 65Š25i16š53k80o90v27á 4637540619154

A s tou čistou hlavou je to taky pitomost. I dělník si práci nosí domů, přemýšlí o ní, o kolektivu atp.

0/−1
8.6.2014 16:11

J82o78s62e19f 14C30í44s92a50ř 7257162180860

asi jak kde

0/0
8.6.2014 17:18

Z70u68z75a89n57a 10Š27i26š22k81o47v20á 4697520179634

To platí i o kanclech. Někdo zas třeba dostane miliardovej nápad a pak jen přemýšlí, za co ty prachy utratit :-)

0/0
8.6.2014 17:43

J83o13s75e77f 59C25í83s71a87ř 7117282900480

jenže když se stane, že se sejde x problémů dohromady, který je potřeba okamžitě řešit, tak je to právě ten technik, kdo si zažije bezesné noci :-/

0/0
8.6.2014 17:55

Z28u89z94a56n40a 63Š33i89š10k46o42v78á 4677720199194

Bezesné noci může zažívat i dělník, když třeba přemýšlí, jak si zařídit důstojné bydlení ze svého platu. Tímto zkrátka argumentovat nelze. Pokud někdo své povolání takto nezvládá, měl by si najít jiné. Nevyspalý technik může nadělat velkou paseku :)

0/−2
8.6.2014 19:27

Z11u50z46a40n27a 72Š64i90š34k25o81v67á 4577970189814

Nakonec všichni moc dobře víme, že množství peněz, kterými jednotliví lidé disponují je málokdy přímo úměrné jejich schopnostem. Hlavní roli hrají jiné faktory.

0/−1
8.6.2014 19:30

J36o31s65e51f 82C85í78s52a70ř 7317142450120

jak kde :-/

+1/0
8.6.2014 19:56

J67o49s24e43f 34P56a83l54a35t57a 1933742231885

každý si vydělává kolik chce:-)

0/0
8.6.2014 21:27

Z81u64z24a18n72a 25Š75i37š84k85o39v66á 4407290419944

To jsou alibistické kecy :D

0/−1
8.6.2014 23:20

H24o14n24z76a 90B89o34b82u12l72a 9606869603189

Zuzanko, vy máte totiž problém s chápáním psaného textu. Zkuste sledovat vlákno, kdo na koho reaguje. Vím, je to někdy náročné, ale třeba pak nebude vypadat tak jednoduše.

0/0
8.6.2014 21:24

Z76u68z27a71n70a 78Š54i54š76k59o26v38á 4827830239914

To bude asi tím, že mi na tom až tak nezáleží, když za to není žádný vejdělek ;-)

0/0
8.6.2014 23:24

H61o69n50z20a 80B12o84b87u15l79a 9916639303219

To je ale škoda, protože byste právě zjistila, že jsem psal v podstatě totéž co vy a že právě příspěvek, na který jsem reagoval, tvrdil opak.:-)

0/0
9.6.2014 0:40

J17o98s67e66f 23C68í86s84a74ř 7647442960750

no to teda nemám Rv

0/−1
8.6.2014 17:54

H41o91n76z96a 72B22o61b61u79l83a 9756299703879

To rozhodně máte. Už jen ta generalizace to dokazuje.

+1/−1
8.6.2014 21:27

J34o17s50e66f 47C54í18s92a12ř 7697952980480

to rozhodně ne Rv

0/0
9.6.2014 8:09

H37o26n72z73a 78B87o35b86u24l91a 9286409833459

Nevím, jestli si představují 30 tisíc a nic nedělat, ale rozhodně si nepředstavují to, co je ralitou (v řezničině) - bejt strhanej jako blázen a mít 13-15 hrubého.

+6/0
8.6.2014 10:40

J45o86s38e79f 41C15í27s30a46ř 7297562510930

no jo, řezničina by holt znamenala makat a to se panstvu nechce :-/ ale třeba se podaří rekvalifikovat nějakýho politologa nebo absolventa gender studies ;-D

+1/−1
8.6.2014 10:04

R16a45d92o37s69l56a49v 86K81l90a58u88d15a 5774698934332

Dejte mi na sebe kontakt. Někdy v lednu příštího roku budu pořádat zabíjačku a šikovnej řezník by se mi hodil:-)

+1/0
8.6.2014 10:11

J14a31n 59S25t38e60h95l51i74k 9615297806731

Dufám , že mu nabídnete těch 30tis.R^

0/0
8.6.2014 10:22

R77a67d43o93s96l27a67v 51K41l57a91u85d56a 5814598194472

Tak protože nevím jak maká, tak řekněme 20tis. To máme na den litr, jelikož se bude moct najíst a dostane i výslužku, tak řekněme 800 a no protože to bude bez papírů, tak mu dám 500 na ruku:-)

0/0
8.6.2014 10:47

J81o23s97e86f 13C27í90s96a63ř 7697412180870

tvrdím někde, že jsem řezník?8-o

0/0
8.6.2014 11:27

A71l28a48n 96Ř60e70p46k35a 4385466

Nojo, nechtějí makat rukama, ale sedět v kanclíku a něco ťukat do pc. :-)

0/0
8.6.2014 9:55

J40a27n 74S77t65e28h22l24i38k 9765747256621

A kdo by chtěl makat rukama? Na směny a aby ho ještě buzerovaly ?Proberte se .Dnes je kapitalismus a s lidma vytírají podlahu s odpovědí že se měly lépe učit nebo si založit firmu R^

+1/−2
8.6.2014 9:59

H82o80n14z73a 61B88o39b84u79l22a 9186949353849

Kolik žen myslíte, že dělá řezničinu?

0/−1
8.6.2014 10:41

H44o33n80z11a 50B94o33b18u47l98a 9776819353919

Robine, což takhle zkusit i nějaký argument?

0/0
8.6.2014 21:22

R66a92d35o97s89l24a74v 44K71l41a60u54d25a 5374458914882

Á, pracant osobně:-)

+1/0
8.6.2014 10:09

J42a41n 47S21t72e42h52l65i77k 9635157976771

No přeci jako kapitalista musím využít kapacity. Tedy levná pracovní síla a nepřetržitý provoz R^ . Tak se jedině dá položit socialismus

0/−1
8.6.2014 10:31

M80a94r95t13a 86S89t97r42n59a63d53o82v78a 3657732142134

Učiliště by měla začít nabízet své obory i dálkově nebo formou krátších rekvalifikačních kurzů v kombinaci s placenou praxí přímo v provozu - aby je mohli navštětvovat i nezaměstnaní registrovaní na úřadu práce nebo kdokoli jiný kdykoli během svého života. Pracovní síla by tak byla flexibilnější, naprosto odlišný by byl i přístup učňů, kteří by do školy i na praxi opravdu chodili. Klukům v 15 letech nevysvětlíte, že je opravdu potřeba se ve škole a napraxi snažit (a vlastně tam vůbec chodit), pochopí to, až se ocitnou bez práce a bez prostředků.

+4/0
8.6.2014 9:23

R43a75d16o61s66l19a91v 48K11l24a70u91d91a 5454938494742

Jenže přesně tyto rekvalifikační kurzy existují.

+3/0
8.6.2014 9:37

H37o73n64z26a 93B85o37b44u58l62a 9806479683399

Akorát je pracáky nechtějí zájemcům proplácet.

0/0
8.6.2014 10:42

R18a88d71o12s48l88a84v 41K93l80a42u93d96a 5614488194872

No a co? 8-o

0/0
8.6.2014 10:48

H26o19n23z48a 78B28o74b98u27l52a 9796299493629

Co? Že jsou potom ty kurzy jaksi na nic, protože nezaměstaný na něj jaksi nemá.

0/0
8.6.2014 15:48

M39a21r52t68i53n 13H59r62o55u93d94n78ý 6678647552766

Nechápu, v čem je problém. Je tedy málo vyučenců. Pokud ale nabídnou solidní plat, tak se jim určitě jako řezníci rádi přihlásí ti vyučení kuchaři a číšníci. No a že musí investovat do jejich dovzdělání? No to už je osud. Zas si nedělám iluze o tom, že by je na tom řeznickém učňáku naučili něco zázračného. Pokud si odmyslím předměty typu matematika, čeština, zoologie, atp. tak to vidím tak na 4 měsíce intenzivního specificky úzce zaměřeného tréninku. Schopný člověk s patřičnou inteligencí je schopen dělat cokoliv.

Navíc si nemyslím, že existují jen 2 ústavy, co produkují řezníky-uzenáře. Po chvíli hledání jsem jich našel 24.

+2/0
8.6.2014 8:58

M48a28r48t49i42n 67H49r64o19u71d28n32ý 6298487322116

Ještě jedna věc. Dnes všechno skupuje Babišův Agrofert a ten ze všech provozů dělá monokultury. Tj. dělá se tam jen jeden druh masa. Takže takový řezník si pak zkrátka k ničemu jinému nečuchne - buď jen vepřové, nebo jen hovězí, nebo jen drůbež. Doby, kdy se na jednom místě kuchalo všechno od krav až po kuřata, je pryč.

0/0
8.6.2014 9:07

J81o37s72e49f 93C11í85s62a93ř 7317392550830

v článku byla řeč o Moravskoslezským kraji, ne o počtu učilišť v celý republice

0/0
8.6.2014 10:06
Foto

M33i51r35o79s77l13a47v 60S10t96e30i48n34e46r 6348634363605

Čas vše mění, i časy. Za Gottwalda až Husáka byl řezník jednou z nejvýnosnějších profesí, spolu s taxikáři. pingly a veksláky. Jak se ten svět mění!  Kilo vepřového je dnes levnější, než kilo prvních třešní, všude jsou výlohy plné masa. Za mého mládí mělo řeznictví na Benešově ulici ve výloze keramickou vepřovou hlavu s citrónem v rypáku.

Uvnitř zpravidla jako vymeteno.

Nedivím se, dnes jsou výnosnější řemesla, ale to řeznické nebo pekařské mají největší jistotu do budoucna. To se ti mladí ale dozvědí, až jednou ztratí práci.

+1/−1
8.6.2014 8:55

H72o65n31z38a 72B62o68b23u54l96a 9186939573439

Vzhledem k tomu, kolik % masa se dováží, dovoluji si o budoucnosti řeznického řemesla (alespoň u nás) dost pochybovat.

0/0
8.6.2014 10:44

M97a38r38t93i24n 84S67e48d34o80n43a 2125366256409

Nekdy mi pripadaji clanky o chybejicich profesich nelogicke. Firmy maji velky hlad po urcitych profesich, ale nehodlaji cloveka zaplatit. Plat 30 tis mi u rezniku rozhodne nepripadne neprimereny. Stejne to je se strojari, firmy pozaduji x let v oboru, znalost cizich reci, cestovani po Evrope ale jsou ochotni platit max 25tis (nedavno jeden inzerat z olomoucka). Pokud tito lide chteji nekdy bydlet ve vlastnim a mit rodinu je celkem logicke, ze takove financni ohodnoceni neni pro ne zajimave a prejdou do jinych oboru.

+5/0
8.6.2014 8:50

M73i34l89a37n 98M10r81o31c63z37k80o82w68s19k88i 4260116687908

Dřív byli nejvíce placené dráhy, jednu dobu pošťáci, stále bankéři. Musí se trendy změnit kde mají být vysoké platy.

0/0
8.6.2014 8:40

K54a19m61i66l 25S11t79r39n62a94d 1238420874442

...no to se ani nedivim, obzvlast kdyz se u toho musi delat...;-D

0/0
8.6.2014 8:31







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.