V pondělí už neotevře. Situace se opakuje už po několikáté a mění se tak ve frašku.
Přitom když Radim Dvořáček, který provozuje dvě jiné restaurace v Ostravě, vyhrál opakované výběrové řízení, věděl, že tam pohořelo několik nájemců. „Kdybych nevěřil, že to může fungovat, tak tady nejsem. V radniční restauraci jsem v roce 1987 pracoval jako provozní, takže jistou roli hraje i nostalgie,“ tvrdil tehdy. Po dvou měsících to vidí jinak. Zavírá jídelnu i bufet. „V provozu zůstane do konce léta jen venkovní terasa pro 180 hostů,“ potvrdil MF DNES.
Městu bude půl roku do skončení výpovědní lhůty platit nájemné. „O peníze tu nejde. Až při provozu jsem zjistil, že kuchyně byla před pár lety zrekonstruovaná tak nešťastně, že pro velký provoz nestačí. Nedá se v ní připravit polední menu bez toho, abychom hotová jídla dováželi, kapacita stačí jen na minutková jídla pro terasu,“ vysvětlil Dvořáček.
Rychlý konec restaurace zaskočil primátora Ostravy Tomáše Macuru, kterého nájemce informoval před týdnem.
„Nemile mě překvapil. Svůj postoj jsem mu sdělil. Argumentuje problémem ve vnitřních dispozicích kuchyně a zázemí restaurace. Podle něj nelze souběžně vařit meníčka a provozovat restauraci i s terasou. Proč na to zkušený a úspěšný restauratér nepřišel v době, kdy se ucházel o zakázku a měl možnost si prostory prohlédnout? Celý příběh má bohužel příchuť frašky a ostudy,“ říká Macura.
Co bude s nešťastnou restaurací dál, není zatím jasné. „Musíme si o tom promluvit ve vedení města. Chci, aby restaurace fungovala na úrovni adekvátní její adrese a atraktivnímu prostředí. Ale začínám si myslet, že bez rekonstrukce kuchyně to asi nebude možné. Je to velmi smutné zjištění, protože poslední rekonstrukce stála téměř čtyřicet milionů. Byla však udělaná účelově pro dovoz jídel z bývalého Hotelu Atom. Rozhodnutí tehdejšího vedení města se ukazuje jako přinejmenším neprozíravé,“ dodal primátor.
